Tìm hiểu vitamin B1 có trong thực phẩm nào hiện nay?

Như chúng ta cũng đã biết thì các dưỡng chất vitamin rất cần thiết cho cơ thể và vitamin B1 cũng vậy. Vậy nên việc cung cấp vitamin B1 đủ cho cơ thể từ nguồn thực phẩm tự nhiên chính là đang hỗ trợ tăng cường sức khỏe bản thân. Vậy câu hỏi được đặt ra là vitamin B1 có trong thực phẩm nào? Vì sao không thể thiếu vitamin B1 trong bữa ăn.

Vitamin B1 có trong thực phẩm nào?

Để trả lời câu hỏi vitamin B1 có trong thực phẩm nào thì chúng ta cần thao khảo đến danh sách các thực phẩm dưới đây:

  • Đối với 100g thịt thì: thịt lợn sẽ chứa 0.53mg vitamin B1, thịt bò là 0.2mg còn thịt gà là 0.15mg.
  • Đối với 100g lòng đổ trứng thì: trứng gà có 0.32mg còn trứng vịt là 0.54mg.
  • Còn đối với 100g cá thu thì chỉ đổi lại được khoảng 0.07mg vitamin B1.

Ngoài những thực phẩm có nguồn động vật thì vitamin B1 có trong thực phẩm nào khác nữa?

  • 30gr hạt vừng đen, vừng trắng và vừng vàng sẽ cung cấp cho cơ thể 0.142mg vitamin B1.
  • 1 bó rau cải bó xôi cung cấp 0.265mg vitamin B1.
  • 28gr hạt dẻ cười chứa 0.247gr vitamin B1 cho năng lượng cả ngày.

Bên cạnh những thực phẩm được nói ở trên thì vitamin B1 còn có trong nấm mỡ, măng tây, hạt hướng dương, đậu xanh… Giờ thì bạn không phải băn khoăn nhiều rằng vitamin B1 có trong thực phẩm nào nếu như bạn xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, luôn thay đổi các món ăn một cách hợp lý.

vitamin b1 có trong thực phầm nào

Những ảnh hưởng nếu như thiếu vitamin B1?

Vitamin B1 là khoáng chất không thể thiếu đối với hệ thần kinh, cơ bắp của cơ thể. Nếu như thiếu chúng thì cơ thể chúng ta sẽ phải đối mặt với:

Dễ gây rối loạn tinh thần, giảm sút trí nhớ. Thường những người có khả năng mắc bệnh là những người nghiện sử dụng những chất kích thích, chế độ ăn uống kiêng khem và người lớn tuổi.

Một tác hại nữa khi cơ thể thiếu vitamin B1 được coi là khá nghiêm trọng gây chán ăn, buồn nôn, teo cơ, cảm giác chân tay bị tê, cơ thể hao gầy..

Ngoài ra, cơ thể không đủ hàm lượng B1 sẽ dẫn đến giảm thị giác, khả năng bị đục thủy tinh thể sớm.

Trên đây chúng tôi vừa giúp các bạn tìm hiểu về vitamin B1 có trong thực phẩm nào. Hi vọng với những thông tin trên thì bạn có thể nhận biết được vai trò quan trọng của vitamin B1 đối với sức khỏe của bản thân mình mà có chế độ dinh dưỡng phù hợp.